赤しそ ゆかり

9月25日(日)

体操、入浴、お昼ご飯、外出と

ハードスケジュールの合間を縫って

ガーデニングお父さんのライフワークともいえる

赤しそのお世話です。

太陽をひたすら追いかけ天日干し。

東から西へ、そして２Ｆベランダへ。

すりこぎ棒でトントンTOTOトン、アフリカのリズムで

手でも しっかりと揉んで砕いて細かくしていきます。

このまま、ゆかりとして食べても美味しそうですが

梅干し漬けの中に入るのかな？

出来上がりが楽しみですね！