デイサービスまなは生活相談員ブログ

名古屋市名東区の地域密着型デイサービスです。

赤しそ ゆかり

9月25日(日)


体操、入浴、お昼ご飯、外出と

ハードスケジュールの合間を縫って

ガーデニングお父さんのライフワークともいえる

赤しそのお世話です。



太陽をひたすら追いかけ天日干し。

東から西へ、そして2Fベランダへ。



すりこぎ棒でトントンTOTOトン、アフリカのリズムで




手でも しっかりと揉んで砕いて細かくしていきます。



このまま、ゆかりとして食べても美味しそうですが

梅干し漬けの中に入るのかな?

出来上がりが楽しみですね!

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