4月22日(金)

日本が世界に誇る純音楽家：故遠藤賢司。

通称エンケンさんの代表曲『カレーライス』

みなさん、ご存知でしょうか？

♪　君はとんとん　じゃがいも・にんじんを切って

涙を浮かべて　玉葱を切って　♪

色・形ともに申し分ないナスを入手したので

これを生かさない手はないと

赤パプリカ・黄パプリカも加えて

ひと足早い夏野菜カレーにしてみました。

写真は特盛サイズなので分かりにくいですが、

ゴロゴロ野菜の下にはメンチカツも隠れています。(^o^)

♪　みんな好きだよ　カレーライスが　♪